描述
【產區風土】杉木林相的環繞:沉浸於森林山霧的純淨氣息
杉林溪高山烏龍茶,源自台灣中部著名的杉林溪茶區。這裡群山環抱,茶園周邊密布著參天的原始杉木林與蒼翠的孟宗竹林。由於地形特殊,午後常年匯聚濃重的山霧,帶來充足的濕度與冷涼的溫差。在森林微氣候的輕柔滋養下,茶樹在靜謐的環境中自然生長,使得茶菁天生帶有一種如森林初晨般乾淨、清透的質地。
【茶湯特徵】冷霜杉韻:在日常品飲中感受森林的洗滌
杉林溪烏龍茶所展現的,是一種充滿原野草木感、乾淨且清爽的舒暢體驗。茶湯入口不帶一絲雜質,彷彿將森林裡草木的清新與高山的冷霜氣息,溫柔地帶進口腔,能很好地舒緩緊繃的身心。
當熱水徐徐注入杯盞,在結束忙碌、渴望沉澱的放鬆時刻,隨裊裊茶香體驗它的細緻轉變:
聞香 | 隨著騰起的熱氣,率先迎來的是一抹清新內斂的杉木冷霜香,伴隨著淡淡的草木清香。
品湯 | 輕啜一口,茶湯蜜綠澄清,質地清透且甘甜順口,帶給口腔極為純淨且毫無負擔的舒適感。
餘韻 | 緩緩嚥下後,喉頭泛起陣陣輕柔的生津,化為內斂、清爽的甘甜,彷彿漫步於雨後竹林般舒暢。
【工藝堅持】輕發酵無烘焙:保留最純粹的森林山氣
我們堅持手工採摘優質的高山茶菁,並以細細呵護的輕發酵工藝,鎖住茶葉最初始的針葉林山氣,不施加任何焙火。這款茶因其清爽乾淨的風味本質,非常融入日常的各種品飲情境,不論是晨起時的醒神、工作空檔的思緒沉澱,都十分合適。其溫潤而富有森林感的人文氣息,在送禮時亦能完美傳遞一份從容與溫暖的心意。








