茶湯太苦怎麼辦？
可縮短沖泡時間、降低茶葉量，或確認是否將茶湯完全倒出。若茶葉長時間浸泡在熱水中，容易產生苦澀感。
茶味太淡怎麼辦？
可增加茶葉量、提高水溫，或稍微延長浸泡時間。建議一次只調整一個條件，較容易找到適合自己的濃淡。
一定要使用蓋碗嗎？
不一定，但蓋碗能更清楚地感受茶葉香氣與每一泡的變化。若是日常簡單沖泡，也可使用茶壺或馬克杯。
茶葉可以沖泡幾次？
依茶葉種類與品質而定，台灣烏龍茶通常可沖泡多次，每一泡都會呈現不同的香氣、滋味與層次。